今天要介紹這款超優質好物
免運79折☆宅配到府
勁爆價只要: 395 元
家事的撫慰:食物、衣物,以及合理的家事計畫 「家務界的聖經!」──《時人雜誌》
完整掌握家事運作,完美打造家庭生活
家事界暢銷參考書籍
各大媒體一致盛讚
亞馬遜讀者四星半高度評鑑
用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳,一筆一畫勾勒出一個家。
把家事做好,讓家成為愛的空間!
無論是一個人住,還是與另一半、父母,甚至十個孩子同住,家事都是讓家充滿活力的關鍵,讓這個孕育生命的地方,得以以其獨特的運作方式和韻律,自成一個小天地。因為家事,沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。
.洗衣服有什麼難?統統丟到洗衣機不就解決了?
難怪你的亞麻上衣皺巴巴、內衣褲都染成藍灰色、襯衫領子牢牢附著髒污,毛衣也變形得無法再穿!
.下班後還要做晚懇馴a人吃?怎麼可能!
因為你忘記善用烤箱、電鍋和剩菜,因為你沒想到罐頭也很好入菜,因為你以為一嶺n兼顧蛋白質、纖維質和澱粉類很困難。
.洗碗,我真的早就會了嗎?
當洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著著菜渣和醬汁的碗盤,以及燒焦的煎鍋時,該先從何下手?用來洗碗的洗碗巾、擦乾碗盤的拭布,以及清潔嶽鄔M廚房的抹布,用何種材質和織法的布料最合適?
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險,七大家事領域,上下雙冊,全面擊破!
本書特色
解說物品和家事方法的原理及基本物性,讓你100%掌握和應對實際狀況。
提供以簡馭繁的基本原則,也提供鉅細靡遺的處理方法,更探討家事的意義,讓你見樹又見林。
手繪線條圖,清楚解說家事技巧
擠L該怎麼糧]、衣物該怎麼晾曬熨燙、衣物的編織方式和衣料纖維的特色為何……統統都有手繪圖解。
提點常見家事困擾和技巧
例如:亞麻和羊毛纖維在潮濕時強度會減弱,因此絕不能直接擰乾,要捲入大毛巾裡吸乾多餘水分,然後平放晾乾。又如:迅速做出營養又美味的晚嚏A可善用烤箱料理,利用雞肉(蛋白質)流出的油脂(脂質)一起烤熟馬鈴薯(澱粉類)和花椰菜(纖維質),各類營養素一次到位,也容易做出變化!
作者憑著對於家庭和家事的熱愛,及身為法律人一絲不苟和追根究柢的精神,鉅細靡遺寫了這本家事大全,教你如何把家事做對、做得輕鬆、做得有創意、做得有人味!
當你了解家事背後的物性和運作原理,當你了解食材的特性和烹飪原則,當你了解衣物的材質、織法和特性,以及洗衣機的運作原理,你在市場、在廚房、在嶽遄B在服飾店、洗衣間、在縫紉間,都能得心應手,並且變化自如,營造出具有個人特色的舒適居家空間和家庭文化。
家事做得對,家就有了輪廓,用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳,一筆一畫勾勒出一個家。讓家務成為智慧、巧思和愛的展現,讓整間屋子成為居住者軀體的延伸,讓家人透過家事參與,認同自己所創造的家。
你知道嗎?
Q 當待洗的衣物特別骯髒,該怎麼辦?
多加洗衣劑?錯!這會導致洗衣劑殘留。
用強洗?錯!若是細緻衣物便可能損壞。
A 加洗衣劑預浸,或是若衣料允部A用溫水洗滌。
Q 上掀式洗衣機和滾筒式洗衣機,哪種好?
A 滾筒式洗衣機的好:能源省65%、用水省40%、洗衣劑省30%、旋轉乾衣效果更佳。
上掀式洗衣機的好:機身便宜釵h,使用的洗衣劑也便宜釵h。
Q 麵包應該存放在哪裡?
冰箱冷藏室?錯!很快就會變質。
室溫?對!
冰箱冷凍庫?對!
A 冷藏的麵包比放在室溫下的麵包更容易變質。麵包在8°C的冷藏溫度之下放置一天,變質的速度與放在30°C之下放置六天是一樣的。如果要存放多日,可放入冷凍庫,食用時無需解凍直接烘烤,麵包就會恢復新鮮和彈性。
作者簡介
雪瑞.孟德森 Cheryl Mendelson
因為被衣服標籤上模糊難懂的洗滌說明弄得無助又沮喪,恨不得手上有一本權威家事書可供查鴃A身為律師的她做了每個律師都會做的事:查鴃u法規」。此後一發不可收拾,鉅細靡遺考察家事細節,蒐集並研讀各種新舊家事手冊,再加上自身對居家生活的種種期待與親身實踐,最後寫出這本家務界的聖經《家事的撫慰》。
此書一出廣受各大媒體和讀者盛讚,甚至獲得《食物與廚藝》作者哈洛德.馬基的推崇,最後更一躍成為家務界的經典暢銷書。
作者六歲就會用別針幫嬰兒包尿布,九歲就會料理早嚏A用雞蛋、培根、吐司和咖啡餵飽一大家子以及農場工人。日後成為哈佛法學博士,但從小認定做家事是可敬的事,認為人生最大的圓滿就是有一天能打理屬於自己的家。
與第一任丈夫離異是因為對家的期待不一致,第二任丈夫則願意與她一起以家事來認同並創造自己的家。
譯者簡介
林慧珍
國立臺灣大學動物科技研究所碩士、美國紐約大學新聞所碩士,待過動物實驗室、當過記者、喜歡嬝版M旅行,都是基於對人事物的好奇心。新書裡的第一手知識與見解,是面對浩瀚文字海時仍能耐著性子翻譯的最大動力。
譯有《食物與廚藝:奶、蛋、肉、魚》(合譯)、《垂直農場:城市發展新趨勢》等。
請點繼續閱讀
投資彩卷做公益 : http://goo.gl/aLW8BT
救人卻反而被撞。
新竹一名鳳凰女志工徐玟君,28日晚間開車行經國道1號苗栗路段,看到車輛翻覆,好心下車協助救人,但站在路邊幫忙打電話報警的她,卻遭到後方車追撞,傷重命危。
前方車翻覆,鳳凰女志工下車救援,第一台後方車閃過,但第二台砰!直接撞上。左小腿嚴重撕裂傷,深可見骨,腹部內出血,鳳凰女志工被抬上擔架,一臉痛苦。送醫急救因為大量失血,重傷命危,女志工救人反而被撞,讓翻車車主聽到,很內疚。
翻車車主張先生:「他下車來看人,還下車來關心我們,小姐還幫我們叫救護車。」
還原車禍發生過程,張姓車主駕駛的灰色休旅車,在行經國道1號南下苗栗路段時,疑似因為爆胎失控自撞,車輛四腳朝天、翻覆分隔島,當時女志工一看到,還來不及放警示錐就下車,要把受困車廂內的乘客救出來。後方第一台車看到閃過了,但隔不到5秒,後方賓士煞不住,強力撞擊。
賓士車駕駛友人:「(駕駛)有去輾到東西,輪胎沒風,他也抓不住方向盤,抓不住,撞下去。」
行車記錄器,拍下當時鳳凰女志工把車停在國道上,人站在路邊打電話報警的這一幕,她的熱心助人,讓翻車休旅車一家順利脫困,但這樣的幸運卻沒臨到自己身上,女志工受了重傷,現在還在加護病房和死神拔河。
留言列表